郷荘中 飯盒炊爨
2023年5月7日(日)
連休最後の日曜日。
久しぶりの部活動での飯盒炊爨…
の予定が、生憎の雨。
と言うことで、薪を使わないで
横田先生が大学時代から
40年使っている
EPIカートリッジを使って
作ります。
参加者は
冷水、岩尾、茂平、喜多、渡辺、藤井
の6名。
調理室を借りて、実施します。
テーブル上を片付けて
まずは、米を洗います。
使用する皿なども綺麗に。
食材を切っていきます。
マッチでEPIに火を入れます。
ご飯とカレーを火にかけます。
軍手をして、しっかりキープ。
美味しそうにカレーが出来ました。
ご飯もふっくらと…
そこが少し焦げていました。
「いただきます」
後片付けもしっかりと。
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